Sformato ai carciofi con crema di casolet
(in forno a 170° per 15 min)
- PRIMO -
Scrigno di Venere:
Tortellini fatti in casa pasticciati al ragù in cialda di Pasta sfoglia
(in forno a 170° per 15 min)
- SECONDO DI PESCE -
Cartoccio di mare: branzino, cozze, vongole, gamberone accompagnato da verdure al vapore
(in forno a 180° per 17 min)
- SECONDO DI CARNE -
Cappone ripiegno (180° per 5 min)
con radicchio gratinato e patate americane al forno (in forno a 180° per 17 min)
- DESSERT -
Tiramisù al pandoro

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